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冬季的营养素汤 海带豆腐汤做法

来源:本站原创 作者:yousihai 发表时间:2009-02-16 08:25 

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用料:冻豆腐(或北豆腐)200克、海带结50克、
调料:蘑菇50克、姜2片、葱2片
做法:
1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜葱片
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5、出锅前撒盐即可

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