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认领本商铺

锦州庞家水馅包子

商铺介绍

  庞家水馅包子选用本地的上等猪前槽肉加上海米,配以笨鸡汤,用半发面包包成包子,在包制 过程中,严格规定必须有18个褶,然后上屉,加火,蒸八分钟。具有外形美观、边儿薄底儿厚、皮薄馅儿稀、油 而不腻、皮白如玉的特点。近些年,庞家后世传人将水馅包制作工艺进一步改进,在配料上添加了虾仁等名贵配 料,使沟帮子水馅包子更加鲜美。 [-展开]   庞家水馅包子选用本地的上等猪前槽肉加上海米,配以笨鸡汤,用半发面包包成包子,在包制 过程中,严格规定必须有18个褶,然后上屉,加火,蒸八分钟。具有外形美观、边儿薄底儿厚、皮薄馅儿稀、油 而不腻、皮白如玉的特点。近些年,庞家后世传人将水馅包制作工艺进一步改进,在配料上添加了虾仁等名贵配 料,使沟帮子水馅包子更加鲜美。 [+收缩]

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lixiang84715  在 2009-01-10 19:38 进行点评
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味道没以前好了,以前在沟帮子吃的时候太好吃了,回这边一吃,口味差多了

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玫瑰之约  在 2008-11-29 22:02 进行点评
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具有特殊风味的小吃,值得品尝。特别地道的口味。

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ct988889  在 2008-10-13 09:45 进行点评
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感觉哈很好,刚开始吃的时候不知道汤怎么进去的,就一直的吃啊吃,连着吃了很长的时间,好想弄明白了。和着就是熬的冻冻。卤味也很不错,东北口味。很赞~~~

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摇曳的风铃  在 2008-09-18 14:21 进行点评
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味道很不错,点了一斤包子要了两个菜,乘车,一路,环路,到附属医院下车
位置在人民街北京路交通岗北行一点就到了

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zhangyi163  在 2008-08-01 02:13 进行点评
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很好吃的哦,那味道真是非常正宗的.希望大家有机会来尝尝.

  • 人均消费: 10元
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